マッシュルーム ベーコン-マッシュルームは洗う必要がありますか？
マッシュルームは
洗わずに、カサやそのまわりについている土などの汚れを、未使用の清潔な歯ブラシで落とす。 小さめの亀の子タワシでもよい。 全体に汚れが気になるときは、キッチンペーパーや布巾などでふく。 石づきの汚れがついている部分、変色している部分を切り落とす。
マッシュルームは何日くらい保存できますか？
マッシュルームの豆知識｜マッシュルームは芳源マッシュルーム 冷蔵室（3～5℃）で保存し、
約3～4日以内にお召し上がりください。 近々に使用しない時は、石づきをとり、スライスしてから冷凍保存しましょう。 その際レモン汁をかけると変色を防げるのでおすすめです。
マッシュルームの芯は食べられますか？
はい、軸まで食べられます。
マッシュルームは拭かない方がいいですか？
マッシュルームは洗うと香りや旨味が逃げてしまうため、
基本的には洗わず使うことをおすすめします。 汚れが気になるときは、キッチンペーパーなどで軽く拭き取る程度にとどめておきましょう。 どうしても汚れが気になる場合は、固く絞ったふきんで軽く拭くのをおすすめします。
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-マッシュルームカレー-
